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餐具用品

個人餐具收藏的大小,與實際在餐桌上使用的數量之間,往往存在些許差異。你多久會用一次那個精美的蛋糕架 :)?或是那個原本設計來盛裝一大碗沙拉,甚至咖哩的超大碗?在開始整理收藏之前,我們常常以為自己需要的餐具比實際所需更多,直到開始淘汰收藏,才發現真正需要的件數其實少得多。但如果你正在挑選一套新的餐具,或是精簡現有的收藏,開始之前先問自己兩個問題:你平常會製作哪類食物?通常會招待多少人?以下清單直接整理出餐具收藏中的必備品。 餐盤 - 如果你的餐點通常由肉類和沙拉組成,至少準備兩個餐盤。 基本餐碗 - 這些是用途最廣、也最不可或缺的餐具。較小的適合盛湯,中型的適合盛飯、義大利麵或綠葉沙拉,而較大的則適合盛裝混合穀物主食或義大利麵沙拉。 水晶水壺 - 不僅能讓餐桌看起來更加出色,也能省去頻繁起身到廚房為大家添水的麻煩。 分餐用具 - 必備的分餐用具包括一對沙拉夾、分餐匙和分餐叉。喜愛甜點的人也應準備派用分切匙和蛋糕分切匙。 調味料組 - 一組經典的鹽罐和胡椒罐,能為任何精心佈置的餐桌增添最後一抹精緻感。 如果想了解更多餐具所需品項,我們找到了一份實用的參考資料。
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